КУРОЧКА ПО-ТУРЕЦКИ

Вам понадобится: Курица-1 кг Баклажан-1 шт Болгарский перец-3 шт Помидор-2 шт Чеснок-5 зубчиков Острый перец-1-2 шт Томатная паста-1 ст ложка Сахар-1 ч ложка Кипяток-100 мл Растительное масло-1 ст ложка Красная паприка, соль по вкусу. ————————————————————- Курицу разделываем на порционные кусочки, посыпаем солью, красной паприкой, растительным маслом. Хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на 1 час. Далее все складываем в форму для запекания, как показано на видео. В томатную пасту добавляем сахар, кипяток и хорошо перемешав поливаем наше блюдо. Посыпаем любимыми специями. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку до румяности курочки. Время от времени можно поливать собственным соком. Я запекала примерно 1 час. Если вы хотите получить не острое блюдо, кладите перец целым. Приятного Аппетита!
Back to Top