Spicy Korean Stir-Fried Pork (Dwaejigogi-bokkeum: 돼지고기볶음)
Ингредиенты
450 грамм свиной грудинки (куринной грудки), нарезать части (толщиной 4-5 мм)
¼ Чашки острого перца ()
1 столовая ложка соевого соуса ()
1 столовая ложка сахара
2 столовые ложки красного переца
¼ Чайной ложки молотого черного перца
1 столовая ложка кунжутного масла ()
5 зубчиков чеснока, измельченного
1 чайная ложка имбиря, измельченного
1 среднего размера луковица, нарезанная
4 зеленый лук, нарезанный
1 чайная ложка семян кунжута