Шарлотка на молоке🥧бесподобный вкус🤤 ЭТО ДОЛЖНА УМЕТЬ КАЖДАЯ😍Рецепт под видео 👇

Ингредиенты: Яйца - 4 шт Сахар - 70 гр ( 3ст.ложки с горкой) Ванильный сахар - 25гр (1пакетик) Молоко - 200 мл (10 ст.ложек) Мука - 250 гр (8ст.ложек с горкой) Разрыхлитель - 18 гр (1 пакетик) Первым делом включаем разогреваться духовку. Затем режем яблоки. Я сделала так,как мне нравится,порезала кубиками,ещё можно порезать тонкими дольками и выложить на дно формы веером. Далее в миску вбиваем 4 яйца ВНИМАНИЕ !!! ЯЙЦА ДОЛЖНЫ БЫТЬ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ так,как в яйцах содержится “альбумин“,который скажем так, лучше “работает“ в теплой среде. Яйца взбиваем на большой скорости миксера на это уходит минут 10-15. Не ленитесь!!! Именно от этого будет зависеть получится ли ваша выпечка пышной или нет. Как только масса побелеет и увеличиться в объёме в 2 раза добавляем сахар и ванильный сахар, если этого нет,можно заменить ванилином или ванильной эссенцией,но это по желанию. После того,как мы добавили сахар продолжаем взбивать на высокой скорости м
Back to Top