ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ И МЕРЕНГОЙ🎂👍❤️
ОН просто тает во рту😋
Пирог “Вишня под снегом“
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
Мука- 280г.
Разрыхлитель- 1ч.л.
Соль- щепотка
Масло сливочное- 100г.(холодное)
Яйцо- 1шт.
Сахар- 80г.
ИНГРЕДИЕНТЫ для начинки:
Вишня- 400г.(замороженная)
Сахар- 100г.
Крахмал кукурузный- 2ст.л.
ИНГРЕДИЕНТЫ для меренги:
Белки от яиц- 3шт.
Сахар- 2/3 стакана
ФОРМА 33 см.
- соединить муку, разрыхлитель, соль, перемешать и добавить масло, перетереть
- соединить яйцо с сахаром, перемешать до растворения
- соединить обе массы, перемешать лопаткой, затем руками замесить тесто
- тесто распределить по форме с пергаментом, слелать бортик
- вишню смешать с сахаром и крахмалом, выложить сверху на тесто, распределить по всей поверхности и в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 мин.
- охлажденные белки взбить до белой пены, затем продолжая взбивать, постепенно ввести сахар, взбить до устойчивой массы
- пирог достать из духовки, сверху выложить взбитые белки, разровнять и нанести рисунок(по желанию), отправить пирог в духовку (температуру убавить до 150 градусов)еще на 20 мин (готовить до бежевого цвета)
- готовый пирог сразу не вынимайте, пусть постоит в закрытой духовке 10- 15 минут
- пирогу дать остыть полностью в форме
Приятного Аппетита!
4 views
882
318
6 months ago 00:02:05 1
Булочки из дрожжевого теста. Плюшка хворост сдобные с маком, с сахаром, с корицей.
6 months ago 00:08:07 1
🍀Пирог ТРИ СТАКАНА с тыквой пирог как торт с сочной начинкой Люда Изи Кук выпечка тыквенный пирог
6 months ago 00:03:23 1
Самые вкусные.Масленичные блины на кефире.
6 months ago 00:08:49 1
Начинка Улёт! Так блины готовит только моя новая знакомая Эта вкуснее чем Вы можете себе представит
6 months ago 00:01:57 11
Видео от Выпечка Салаты
6 months ago 00:26:46 1
ХМЕЛЕВАЯ ЗАКВАСКА от А до Я
6 months ago 00:02:27 1
Теперь никогда не покупаю майонез: 2 минуты - и “Провансаль“ как в магазине! Даже ложка стоит!
6 months ago 00:03:21 1
В магазине больше НЕ ПОКУПАЮ! ☆ Овсяное ПЕЧЕНЬЕ за ПАРУ МИНУТ
6 months ago 00:05:53 1
Не Паштет, а сама нежность! Диетический паштет из куриной печени!
6 months ago 00:04:59 1
Беру 2 Яблока и Стакан Творога Таких в магазине не купишь!Лёгкий рецепт творожного печенья с яблоком
6 months ago 00:10:01 1
🥧 Осетинские Пироги с Картошкой и Сыром Просто Очень Вкусные Картофджин/Картофчин
6 months ago 00:02:42 1
ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!
6 months ago 00:02:03 1
МАНКА и 1 ЯЙЦО! Теперь готовим постоянно к чаю только это!
6 months ago 00:09:15 1
Китай начал поставлять в Россию ПЛАСТИКОВУЮ ЕДУ - яйца мясо хлеб. ЖУТЬ. Чем нас кормят на самом деле
6 months ago 00:08:37 1
ВКУСНЯШКА из ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ! БЕЗ СЛИВОК БЕЗ ВЫПЕЧКИ Зефир Маршмеллоу | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:04:52 1
Стакан Творога и 5 Минут!Таких в Магазине не Купишь!Легкий рецепт творожного печенье с Начинкой!
6 months ago 00:20:03 1
На этих варениках мы с мужем заработали кучу денег! Начинки для вареников.
6 months ago 00:02:51 1
ГРУЗИНСКИЙ ПОВАР научил! Простая КУРИЦА с КАРТОШКОЙ никогда еще не была такой вкусной!
6 months ago 00:15:52 1
Без этих салатов праздника не будет! 🎄ВКУСНЫЕ и ИНТЕРЕСНЫЕ салатики на НОВЫЙ ГОД 2024 - 2 РЕЦЕПТА
6 months ago 00:00:34 212
Запеканка 🥔🧀
6 months ago 00:10:03 1
Торт КАПУЧИНО без выпечки и духовки. Самый вкусный торт Кофейный торт. Вкусно - Пальчики оближешь
6 months ago 00:06:40 1
Пончики из советского детства. Donuts from Soviet childhood GOST
6 months ago 00:02:38 1
Банановый кекс Ароматный и очень вкусный! Вот что приготовить если переспели бананы Банановый пирог
6 months ago 00:01:41 1
Малосольная Горбуша, Нежная, Сочная как СЕМГА. Сказочная Вкуснятина!