Капкейки Ананас-Морковь РЕЦЕПТ
мука 60 гр
разрыхлитель 5 гр
корица 5 гр
соль шепотка
яйца 1 шт
сахар 90 гр
масло под 50 гр
ананас порезать 100 гр
морковь потереть 80 гр
Крем
масло слив 120 гр
маскарпоне 120 гр
пудра сах 50 гр
сок лимона
Технология
Сахар и яйца и взбить. Смешать муку разрыхлитель, соль, корицу. Добавить в миксер масло подсолнечное, сухие ингредиенты, ананас и морковь. Перемешать. выпекать в формочках при температуре 170 градусов 20-25 мин.
Для крема взбить масло, маскарпоне, пудру и сок лимона до гладкости.
Декор смотрим на видео
Тортики от Одри - Профессиональная Международная Кондитерская Школа. Мастер классы для новичков. Полное профессиональное кондитерское образование. Стажировка на производстве.
Государственная образовательная Лицензия № 038272 от г. Москва
УЗНАТЬ подробности о курсе - Хочу узнать подробности по обучению
ЗАПИСАТЬСЯ и получить бонусы - Хочу записаться на курс
ОТЗЫВЫ и подробнее о школе -
Инстаграмм @odryschool
WhatApp 79160801835
ШКОЛА
Торты
1 view
398
127
2 months ago 00:05:51 1
ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ: 2 рецепта🍴Универсальный КРЕМ для Торта, Капкейков, Эклеров и других десертов
2 months ago 00:03:14 1
Пышный и пористый Шоколадный кето кекс в микроволновке!
2 months ago 00:03:22 1
“Everything Is Broken“ 1-9 части (MLP x HTF) crossover в двух словах