Как меня учили готовить ПХАЛИ в Грузии.

Обожаю Грузию и всю веганскую Грузинскую кухню. А пхали в особенности! Такой вариант нежного и очень сытного блюда обязаны попробовать все без исключения (без аллергии на орехи). Спасибо огромное за рецепт Лалли. Ее руки творят волшебство! Рецепт ореховой начинки: Пряности: 200 гр грецких орехов 2ч. ложки уцхо сунели (пажитник голубой) 2 ч. ложки молотая кинза (кориандр) По вкусу красный острый перец (на кончике чайной ложки) Сушеный или свежий чеснок 2 зубчика Добавить сванскую соль по вкусу либо заменить все специи на сванскую соль. Смешать такую пасту можно с отварной свеклой (1кг свеклы), Отварной свежий или замороженный шпинат (300гр.), Белокочанную капусту (500гр.) или обжарить полосками баклажан и свернуть в рулетик. Обязательно украсить зернами граната! Приятного аппетитА! Пригодится: 👍🏻Мощный блендер со скидкой 1000 руб. по промокоду «МИХАИЛВЕГАН» : 👍🏻Скидка 5% для Вас на сайте IHerb п