Книга рецептов

Ленивые варенички Ингредиенты: Творог в брикете - 300 гр. Яйцо - 1 шт. Сахар - 1 ст.л. Мука - 2 ст.л. Соль Ванильный сахар Сливочное масло - 7 гр. Для сладкой подливки: Сметана - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Приготовление: 1. Смешать творог с яйцом, размять вилкой. 2. Добавить сахар, муку, все перемешать. 3. Сформировать из творожной массы маленькие шарики, обвалять в муке и слегка придавить каждый шарик вилкой. 4. Отвариваем вареники в подсоленной воде, после того как всплывут, одну минуту. 5. Подаём со сливочным маслом и сладкой подливкой (смешать сметану и сахар). [ повар: Рецепты]