ГРИБНАЯ ИКРА из сушеных грибов. Простой вкусный рецепт.

1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления грибной икры из сухих грибов. Лучше использовать лесные сушеные грибы, собранные в лесу... 2. Сушеные грибы промываем под проточной водой, чтобы удалить весь песок, после чего заливаем промытые грибы чистой водой. Оставляем грибы... 3. Через указанное время сливаем с грибов воду, наполняем кастрюлю новой чистой водой и ставим кастрюлю на огонь. Варим грибы в небольшом количестве воды на среднем огне в течение примерно одного часа. После чего сливаем бульон в отдельную емкость. Для приготовления икры он не понадобится, но на его основе можно приготовить ароматный соус или небольшой супчик. 4. Репчатый лук очищаем от шелухи, промываем под водой и нарезаем мелко. Перекладываем его на сковороду, присаливаем и слегка обжариваем на растительном масле до прозрачности. В конце приготовления добавляем специи и перемешиваем. В качестве специй, например, можно использовать прованские травы, но сильно забивать грибную икру яркими резкими приправами не надо. В первую очередь должен хорошо ощущаться вкус самих грибов. 5. Отваренные грибы перекручиваем через мясорубку или измельчаем в блендере. 6. Для аромата возьмем 4-5 зубчиков чеснока и пропустим через чеснокодавку. 7. Обжарим грибную массу с луком и чесноком. Грибная икра из сушеных грибов готова. При необходимости грибную икру досаливаем по своему вкусу, даем ей остыть, затем перекладываем в пиалу иди какую-нибудь небольшую емкость и подаем к столу. Приятного аппетита! #грибнаяикра #грибы #икраизгрибов #рецептгрибнойикры#икра #рецепты #кулинария #какприготовитьгрибнуюикру #грибнаяикраизопят #закуска #грибнаяикрасовощами Ссылки на другие рецепты вкусной икры: - - икра из селедки - - из сушеных грибов - - икра из свежих опят Приветствую всех зрителей моего канала! Меня зовут Олег. Я из города Иваново. Если вы зашли на мой канал, значит, вы любите активный отдых на природе, походы на речку, озеро, в лес по грибы, подводную охоту и рыбалку. Я жизнерадостный парень, люблю готовить кулинарные блюда на огне, на костре, на мангале и всё это делать в походных условиях, на природе. Видео рецептами приготовления этих блюд я с радостью поделюсь с вами. Также каждый день на канале выходят короткие кулинарные рецепты домашей кухни. Еще я очень люблю животных. И на моем канале вы найдете короткие видео зарисовки из жизни братьев наших меньших, истории спасения бездомных животных, смешные подборки с животными, а также мою кошечку Ксюшу из приюта. Я попробовал себя и в жанре пародии. Приглашаю оценить мое музыкальное и танцевальное творчество в моих влогах. Со мной вам точно не будет скучно, всех заряжаю позитивом. Поддержать Олега Донатом На развитие канала, помощь животным карта сбер 5336 6902 4416 9845 Отправить Посылку Город Иваново Ул.Бубнова дом.76 кв.77 Почтовый индекс 153 012 НЕ ЗАБЫВАЕМ: - поставить лайк -подписаться на канал и нажать колокольчик !!! Я в Контакте: Я в контакте: VK- Сервер канала в дискорде: Вступи и включи все уведомления в новостях! Нет уведомления от ютуба? Есть уведомления от дискорда) Подпишитесь на меня ютубе, чтобы увидеть больше: Ссылка на плейлист «Игровой контент» Ссылка на плейлист «готовка на костре, рыбалка, походы за грибами» Ссылка на плейлист «Видео про тараканов» - Видео про спасение животных и другое - Моя кошка Ксюша- звезда Ютуба – по ссылке: В Моем Влоге вы найдете массу пародий в моем исполнении, экстрим на сноуборде, мои танцы в лесу, будет весело/ ССЫЛКА -