Драник с глазуньей

Драник с глазуньей ✔️ 2 порций ⏱ 20 минут КБЖУ на 100 гр: 123/5/4/15 Ингредиенты: Картофель очищенный - 170 гр Оливковое масло или масло ГХИ - 3 гр Яйцо - 1 шт Репчатый лук - 35 гр Соль, перец, зелень - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Натереть на крупной терке картофель, а лук на мелкой, посолить, поперчить, перемешать. 2️⃣ Сковороду разогреть, смазать маслом, выложить картофель, разровнять лопаткой, края чтобы не были тонкими. 3️⃣ Жарить на огне ниже среднего под крышкой до золотистой корочки, перевернуть. 4️⃣ Ложкой в центре сделать углубление, влить яйцо, посолить и жарить до готовности яйца. 5️⃣ При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита 😋 #сельдереянет_завтраки