Быстрые и вкусные куличи без дрожжей, без яиц и лактозы | Веганские куличи простой и быстрый рецепт

Всем привет! В этом году я пеку куличи без закваски. Это очень быстрый рецепт и с ним справиться даже новичек. А еще это рецепт очень универсальный, так как большинство ингредиентов можно заменять без ущерба качеству и вкусу кулича. Ниже в рецепте я укажу все возможные замены. 120 г бананового пюре (яблочное) 150 г растительного молока (сока) 110 г коричневого сахара (сиропа) 40 мл растительного масла без запаха 30 г кукурузного крахмала (пшеничного) 125 г ц/з муки 100 г белой муки 15 мл (1 ст.л.) сока лимона 1/3 ч.л. соды Щепотка соли Щепотка ванилина 75 г изюма Для глазури: 10 ч.л. пудры из коричневого сахара 2 ч.л. какао порошка (22%) 2 ч.л. кокосового масла 1/6 ч.л. ксантановой камеди/ порошка псиллиума И еще один очень большой плюс. Если заменить всю муку в рецептуре на безглютеновую смесь «для бисквита» или «для кекса» получаться отличные безглютеновые куличи! А совсем скоро я выложу видео изготовления форм для выпечки своими руками из пер
Back to Top