Сладкие маринованные помидоры на зиму с базиликом#очень легкий рецепт#заготовкиназиму#консервация#
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Рецепт:
Банки стерилизую.
На дно банки выкладываю перец черный горошком, перец душистый, чеснок, два листа базилика.
Помидоры заливаю кипятком оставляю на 15 минут, воду выливаю. Второй раз заливаю маринадом.
МАРИНАД:
На 1 литр воды
Соль 1 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Уксус 70%
на 2 л. б 1 ч. л.
на 3 л. б. 1 дес. л.
Банки закрываю железными крышками, переворачиваю, укутывпю до остывания.
Храню в квартире.