Frittelle il dolce di carnevale più facile e veloce FRITTELLE CON UVETTA E NOCCIOLE Prima del Caffè

Vediamo insieme come preparare le frittelle con l’uvetta e le nocciole, una ricetta facile per il carnevale. Frittelle soffici e morbide che sono sicura vorrete rifare volentieri. La realizzazione di queste frittelle è rapida e semplice, si lavorano tutti gli ingredienti all’interno di una terrina con una frusta a mano poi vanno fritte a cucchiaiate nell’olio e cosparse di zucchero. Le frittelle vanno mangiate ancora calde ma sono buone e morbide anche da fredde. Una delizia, sono morbide e lo restano per due giorni se conservate chiuse in un contenitore e lasciano in bocca un piacevolissimo sapore. Le frittelle con l’uvetta sono un tipico dolce veneziano e come spesso accade ne esistono diverse versioni, quella originale prevede l’uvetta, i pinoli e il lievito di birra. Intro 0:00 L’impasto 0:27 La cottura 2:26 INGREDIENTI per 40 frittelle 2 uova 60 gr di zucchero 130 ml di latte la buccia grattugiata di 1 limone 2 cucchiai di liquo