Куры расправили крылья. Импортозамещение в птицеводстве

Мировое птицеводство сейчас на подъёме. Отрасль развивается очень динамично. Почти каждый год ставятся новые рекорды. За прошлый год произведено 95,5 миллионов тонн курятины. Рост за 10 лет примерно на треть. Увеличивается население планеты, вслед за ним идёт в гору и число птицефабрик. Производство мяса и яиц ставится на промышленные рельсы, автоматизируется всё, вплоть до кормления и очистки клеток. В итоге удельная стоимость 1 килограмма продукции снижается. Большее число людей может себе её позволить.