Куриные тефтели

Куриные тефтели в сырно-сливочном соусе Какие продукты берем для приготовления: Куриное филе – 500 гр. Лук – 100 гр. Яйцо – 1 шт. Соль – 1,5 ч.л. Паприка – 1 ч.л. Сыр твёрдый - 150 гр. Чеснок – 3 зубчика Сливки – 150 гр. Готовим очень просто и с удовольствием: Нарежьте мелко филе. Также лук. Разбейте яйцо. Добавьте соль и паприку. Перемешайте. Сформируйте фрикадельки. Выложите в смазанную форму. Отправьте в духовку 180°C на 20 минут. Для соуса возьмите сыр. Натрите на мелкой терке. Переложите в миску. Далее чеснок на мелкой терке. И в конце добавьте сливки. Перемешайте и соус готов. К этому времени фрикадельки запеклись, полейте обильно их соусом придаст особенный вкус, сливки пропитают фрикадельки, сделав их сочными. А сыр расплавится и создаст аппетитную корочку. Снова поставьте в духовку 180°C на 10-15 минут. Как только появилась сырная корочка можете вынимать и подавать к столу.
Back to Top