Закусочный блинный торт Розы

Вкусные мягкие блинчики на дрожжах и молоке. Начинка - авокадо и мягкий, сливочный сыр с чесноком. Украшен закусочный торт, розочками из блинов - это не только красиво и вкусно, но и оригинально. Блинчики получаются тонкие, “кружевные“. - Начинка Чеснок - 1 зуб. Сыр мягкий плавленный - 150 г Авокадо - 1 шт Масло топленое 2 ст. л. Сок свеклы - 2 ст. л. - Тесто Сахар - 2 ч. л. Соль - 1 ч. л. б/г Дрожжи сухие - 1 ч. л. б/г. Яйцо - 1 шт. (крупное) Молоко - 450 мл (теплое) Вода теплая - 50 мл Сметана - 2 ст. л. Мука - 300 г Масло растительное - 1 ст. л. Масло сливочное - 40 г Укроп - 1 пучок