Итальянская пицца на тонком тесте

Итальянская пицца 🍕 на тонком тесте Ингредиенты: Соль - 1 ст.л Масло растительное - 1 ст.л Дрожжи - 2 ч.л Тёплая вода - 250 гр Приготовление: 1. Муку просеиваем, делаем внутри углубление. В ямочку высыпаем сахар, соль, масло. Дрожжи смешиваем с 40 гр. воды, даём немного им набухнуть (пару минут). 2. Выливаем тёплую воду и дрожжи, замешиваем тесто (минут 5). Накрываем полотенцем, и в тёплое место на 30 минут. 3. Делим тесто на две части, и руками раскатываем тесто. Смазываем основу томатной пастой (или кетчупом). 4. Выкладываем начинку: грудинка, томат, маслины, сыр. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180*С примерно 15-20 минут. Украшаем рукколой. Приятного аппетита!