Превосходные рулетики из баклажанов и вкуснейшие бутерброды из лука.
Сегодня на обед готовлю вкуснейшие баклажаны и быстрые бутерброды.
Баклажаны - 3 шт.
яйца - 3 шт., можно без яиц
соль - по вкусу
немного масла подсолнечного для жарки баклажанов
- в яйца добавить соль, взболтать до однородности
- баклажаны нарезать тонкими слайсами, обмакнуть в яйца, жарить в хорошо разогретой с маслом сковороде, на умеренном огне,
до золотистого цвета с двух сторон
- на остывшие дольки баклажанов на один край кладу начинку, сверху дольку помидора, скручиваю в рулетик
Начинка в баклажаны:
сыр твердый - 100 -130 гр.
чеснок - по вкусу
майонез - 2-3 ст. ложки, чтобы сыр не растекался
специи по вашему вкусу, я добавила немного сушеного базилика
помидоры средние - 3 шт.
- сыр тру на мелкой тёрке чеснок на мелкой терке майонез базилик, хорошо перемешать
- помидоры режу небольшими дольками и кладу в рулетики
Бутерброды:
количество 11 штук
кусочки хлеба или батона
луковица большая - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
соль по вкусу
морковь маленькая - 1 шт. по желанию, можно без моркови
мука - 1 ст. ложка
- лук нарезать мелкими кубиками морковь - на мелкой тёрке соль яйцо, перемешать, добавить муку, снова перемешать
- на кусочки хлеба поместить начинку, придавливая её ложкой, чтобы она прилипла к хлебу, оставить бутерброды полежать на столе
3-4 минуты, тогда начинка хорошо прилипнет к кусочкам хлеба и не упадёт при переворачивании
- в сковороду налить немного масла, разогреть
- бутерброды класть в сковороду начинкой вниз, обжаривать на слабом огне до золотистого цвета с двух сторон
#баклажаны, рулетики из баклажанов, рецепты из баклажанов, жареные баклажаны, баклажаны в духовке, луковые бутерброды,
бутерброды, бутерброды на сковороде, рецепт вкусных бутербродов,
2,260 views
487
206
2 months ago 00:03:04 1
3 Шикарных Закуски на Праздничный Стол! Так Красиво и Быстро!
2 months ago 00:01:00 1
Этот шикарный РУЛЕТ 🔥 прекрасно подойдет в качестве закуски на праздничный стол и просто так! ВКУСНО
2 months ago 00:08:04 1
Рулетики из баклажанов с творогом. Шикарные баклажановые рулетики
2 months ago 00:04:00 1
ШИКАРНЫЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ на НОВЫЙ ГОД 2024
2 months ago 00:04:42 1
ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ЗАКУСКА или Ужин👍 ОЧЕНЬ БЫСТРО! Печеночные рулетики, Закуска на праздник| Оливьедка
2 months ago 00:02:31 1
Божественные Куриные рулеты “Кордон Блю“ - Рулет из из КУРИНОЙ Грудки - Лучше Блюда из курицы НЕТ!
2 months ago 00:00:36 1
Рецепт изумительного рулета. Юлия Высоцкая
2 months ago 00:02:09 1
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ / Базовый рецепт Легкого рулета / Всегда Удачный
2 months ago 00:18:54 1
ШИКАРНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ меню из 10 блюд ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ
2 months ago 00:11:36 1
Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2022
2 months ago 00:05:31 1
5 ЛУЧШИХ начинок для куриных рулетов/ Фавориты нашей семьи/ Кухня Ирины!
2 months ago 00:04:18 1
Эти КАБАЧКИ разлетаются на УРА! Шикарный рецепт из кабачков! Очень вкусные рулетики из кабачков
2 months ago 00:07:05 1
Шикарный Закусочный Рулет на Праздничный Стол
2 months ago 00:08:06 1
Куриный рулет. Тест рецепта @Дианы Строгой. Настолько ли он хорош?
2 months ago 00:22:57 1
Мама готовит: РУЛЕТЫ С РЫБОЙ В ЛАВАШЕ - закуска! Лучший рецепт гречки с мясом #рецепты
3 months ago 00:03:04 1
ШИКАРНЫЕ ЗАКУСКИ с КРАСНОЙ РЫБОЙ на НОВЫЙ ГОД 🎄
3 months ago 00:13:18 2
Как экономно накрыть “шикарный праздничный стол“: 8 оригинальных блюд, которые экономят наши деньги.