Vido de ГОТОВИМ ДОМА

Ягодный коблер 🗒 Ингредиенты: ‣ замороженная вишня – 300 г ‣ сахар – 3 ст.л ‣ кукурузный крахмал – 1 ст.л ‣ мука – 200 г ‣ разрыхлитель – 1 ч.л ‣ соль – 1 щепотка ‣ сливочное масло – 100 г ‣ холодное молоко – 60 мл 🍽 Приготовление: 1. К замороженным ягодам добавляем сахар и кукурузный крахмал, перемешиваем. 2. Отдельно соединяем муку, соль, разрыхлитель и перемешиваем. Добавляем холодное сливочное масло и перетираем в крошку, после вливаем холодное молоко и замешиваем тесто в крупную крошку. 3. Распределяем тесто поверх ягод, присыпаем сверху одной ложкой сахара и отправляем в разогретую до 200°С духовку примерно на 25-30 минут.