МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ! Все Кто Их Пробовал ПРОСЯТ РЕЦЕПТ!

Подпишитесь на нашу группу по этой ссылке: Нас уже больше 400000 человек! Присоединяйтесь. Пропорция на банку 1,5 литра: помидоры - 1-1,2кг (в зависимости от размера) соль - 30г сахар - 40г уксус 9% - 50мл сельдерей - одна веточка укроп - пару веточек лук - 2 колечка чеснок - 2 зубчика петрушка - 2 веточки лавровый лист - 1 листик острый перец - кусочек черный перец - 10-15 горошин душистый перец - 2 горошины болгарский перец - 1 колечко Приготовление: На дно чистых банок укладываем зелень и специи, плотно укладываем помидоры, докладываем зелень сверху, если осталась и заливаем кипятком на 30 мин. Сливаем воду в кастрюлю, доводим до кипения и еще раз заливаем помидоры на 30 минут этой же водой Второй раз сливаем воду, а в банки закладываем соль, сахар и уксус. Заливаем помидоры подогретым маринадом и закатываем банки. Укутываем их и оставляем в теплом месте медленно остывать. ВАЖНО: Помидоры мы не стерилизуем а именно заливаем кипятком в 2 этапа, благодаря такому способу помидоры лучше держат форму, не расползаются и не становятся “вареными” внутри. Приятного аппетита!