Куриный рулет в коллагене. Фантастически просто и вкусно.

Магазин ЕмКолбаски - Канал Ребрендинг канала выполнен Подобный дымогенератор на алиэкспресс - Горизонтальный колбасный шприц с алиэкспресс - Беспроводной термометр для мяса с алиэкспресс - ВНИМАНИЕ! После двух лет довольно жесткой эксплуатации вышел из строя! Для приготовления рулета потребуется Мясо птицы 1 кг Ледяная вода или лёд/снег - 100г (любые сочетания курятины, индейки, гусятины, утятины) Чеснок свежий 10-20г Перец черный горошком 1/2 ч.ложки Кориандр 1/2 ч.ложки Соль морская 8г Соль нитритная с содержанием нитрита натрия 0,4-0,5% - 10г Пленка коллагеновая для рулетов – 2 листа 30-35см*35*40см Сетка – 70-80см В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков: Куриный рулет в плёнке для запекания - Куриный рулет во фритюре - Вяленые помидоры - Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы - Классика – бефстроганов - Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – Жемчужина татарской кулинарии - зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой - Каталог видеороликов - Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится! COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Живой журнал - Vkontakte - Blogger - Instagram - Одноклассники - Google coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611 Лицензия Creative Commons Произведение «Куриный рулет в коллагене. Фантастически просто и вкусно.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная. Основано на произведении Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com. В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (), и музыка из фонотеки YouTube