ГАНАШ «Snikers” 🍫 Идеально подходит для Начинок ПИРОЖНЫХ, КАПКЕЙКОВ и МАКАРОНс от @peach_cat_spoony

Автор видео: @peach_cat_spoony -------------------------------------------------------- ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ============================= Слово автора: Он такой вкусный, что сразу можно делать двойную порцию! Идеально подходит для начинок пирожных, капкейков и макарон ✅ Ингредиенты: Белый шоколад 34% - 95г Желатин - 2,5г Сливки 33% - 150г Глюкозный сироп - 15г Арахисовая паста с кусочками арахиса (кранч) - 25г Приготовление: 1. Желатин залить холодной водой в соотношении 1 к 5. 2. Шоколад взвесить и отставить в сторону. 3. Сливки, глюкозный сироп и арахисовую пасту соединить в сотейнике и, помешивая, довести до кипения. 4. Вылить на шоколад, тщательно перемешать лопаткой. 5. Добавляем желатин и пробиваем блендером