Лосось, сухого семужного посола в банках на длительное хранение, Как сохронить малосольную рыбу.
Друзья в этом видео я поделюсь свами рецептами сухого посола красной рыбы, и так же расскажу как сохранить малосольную рыбу без заморозки, солить и хранить рыбу я буду в банках просто в холодильнике на верхней полке, солю я кету , но этот способо засолки подойдёт и для горбуши, рыба солится из расчёта 40 грам крупной соли на килограм филе лосося, рыбу разделываем на филе, снимаем кожу, и взвешиваем на 1 кг рыбного филе потребуется 40 грамм крупной соли без добавок и от 20 до 40 грамм сахару, специи по вкусу и по желанию, рыбу солим и укладываем в стерилизованные банки, заливаем тузлуком либо растительным маслом и после чего убираем в холоильник, рыба может так храниться до полу гола, кета, горбуша будет малосольной и вкаусной! Более подробный видео рецепт по сухому посолу красной рыбы смотрите в этом видео ,
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus , вы всегда найдёте на моём канале на youtube перейдя по этой ссылке :
В
1 view
324
75
2 months ago 00:00:59 1
По-моему это даже к лучшему 😅
2 months ago 00:19:52 1
Купил дешёвую красную рыбу, посолил солью с сахаром и бренди и это не хуже, чем «Мурманский лосось»
2 months ago 00:02:55 1
3. “Verbi + Preposizioni: DI - SU = Italiano Fluente. Impara la Combinazione Vincente“
2 months ago 00:03:41 1
Как легко и вкусно Засолить Красную Рыбу дома. Малосольная семга, лосось, форель.
2 months ago 00:04:57 1
🎄 Как Быстро Просто и БЕЗОПАСНО засолить красную рыбу Сухой Засол Люда Изи Кук рыба Засолка рыбы
2 months ago 00:00:23 1
Форель холодного копчения новая партия
2 months ago 00:30:08 1
Домработница миллионера научила так готовить скумбрию. Вместо надоевшего лосося, рецепт удивил всех
2 months ago 00:04:34 1
Мама научила готовить ГОРБУШУ “под семгу“! Не семга, но не ожидала, что будет так вкусно (и быстро)
2 months ago 00:31:21 1
Почему Украинцы разочаровались в Европе !!! Прозрение и Ужас!!! Розовые очки и холодный душ !!!
2 months ago 00:23:18 1
ФОРЕЛЬ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ. РЕЦЕПТЫ СЮФ
2 months ago 00:11:01 1
Мастер класс по засолке красной рыбы. Сухой посол, лосось кусочками в масле
2 months ago 00:17:58 1
Два посола рыбы. Форель. Быстрый маринад. Сухой посол. Сельдь.
2 months ago 00:09:13 1
Малярные мешочки. Как убрать самостоятельно и что предлагает косметология. Как не навредить себе!
2 months ago 00:06:08 1
Этому трюку меня научили друзья из Испании! Дешёвый минтай вкуснее лосося, рецепт рыбы удивил всех.
2 months ago 00:00:50 1
ХОЧУ ПОХУДЕТЬ НА 50 КГ! НА ЗАВТРАК У МЕНЯ ОБЛИВАНИЕ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ ПРИ ЛЮБОЙ ПОГОДЕ ! ИДУ К ЦЕЛИ !
2 months ago 00:00:56 1
Лосось по Тоскански
2 months ago 00:40:56 1
ВОДНЫЙ КРИЗИС И НАРКОТИКИ - НОВЫЙ ПОСТКОВИДНЫЙ ПРОЕКТ ПРИНУЖДЕНИЯ К ГЛОБАЛЬНОМУ ПЕРЕФОРМАТИРОВАНИЮ
2 months ago 00:13:16 1
Антарктида мёртвые города. Архив ЦРУ/ Виктор Максименков
2 months ago 00:10:24 2
“MIA MOGLIE NON VACCINATA E SOSPESA HA PERSO 45 MILA EURO“ ▷ LA RISPOSTA IN DIRETTA ALL’ASCOLTATORE
2 months ago 00:14:54 1
Праздник по карману: Праздничный стол на 6 человек.
2 months ago 01:54:39 1
Мафия. Реальность страшнее “Крёстного отца“
3 months ago 00:19:59 1
Черный хлеб и булочки без муки и дрожжей Авторский рецепт Ирены Тарвид