Домашний уксус из одуванчиков - 3 варианта. Лекарство под ногами.
Книги по уксусам и ферментации овощей в электронном виде в магазине
Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу, позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией.
В прошлом году я не смогла показать вам, как делать уксус из одуванчиков.
Исправляю эту оплошность.
Как раз, начинают цвести одуванчики.
И так как мы косим траву, то и одуванчики постоянно срезаем.
Надо успеть до очередного покоса.
Для уксуса нам понадобятся цветки.
Но будет отлично, если вы возьмёте и немного корней.
Все части тщательно помыть, ополоснуть или подержать минут 20 в воде с уксусом.
Нам требуется удалить насекомых.
Заполнить банку, примерно, наполовину (от 1\3 до 2\3 банки).
Чем больше будет цветов, тем более насыщенным будет уксус.
Дополнительно можно измельчить цветы, порезав их ножом.
Предлагаю три варианта уксуса.
1. Залить одуванчики домашним яблочным уксусом.
2. Залить водой и добавить сахар (при желании мёд, но я так не делаю).
3. Доложить к цветам измельчённые корни, долить воды с сахаром или залить натуральным уксусом.
Вариант с уксусом настоять 2-3 недели.
Убрать цветы, перелить в бутылки, закрыть плотно и убрать на хранение.
Вариант с водой и сахаром.
Бродить будет неделю, затем слить и настаивать месяц под салфеткой.
Одуванчик помогает чистить печень, стабилизирует сахар, нормализует давление, помогает росту волос.
Это мощное мочегонное и противовоспалительное средство.
Рецепт:
одуванчики - половина банки;
залить водой с сахаром - на 1 литр воды 100 грамм сахара;
если заливать домашним уксусом -
на половину банки одуванчиков, уксуса налить до полной банки.
Уксус можно использовать яблочный, светлый виноградный
или любой очень светлый натуральный уксус.
ПОДДЕРЖИТЕ канал ФЕРМЕНТЕРА
По номеру телефона (привязан Сбер) 8 (928)150-97-35
СБП по телефону: 8(928)150-97-35
Любая сумма от вас поможет развитию канала и даст стимул быстро отвечать на ваши вопросы в комментариях.
1 view
7
1
5 days ago 00:13:42 1
Съедаю банку за раз! Самый вкусный рецепт! Закуска из кабачков на зиму
5 days ago 00:06:16 1
КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ домашний!
5 days ago 00:02:51 1
Повторяю каждый год: лучший рецепт салата из кабачков «Анкл Бенс» (никакой стерилизации)
5 days ago 00:03:06 1
ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД!!! Лучшие БАКЛАЖАНЫ на зиму (съедаются первыми)
5 days ago 00:00:49 1
ДОБАВЬТЕ АПЕЛЬСИН В УКСУС И ДОМ БУДЕТ СИЯТЬ ЧИСТОТОЙ!✅ #лайфхаки #андрейника #советы
5 days ago 00:03:25 1
🍁🍂Приправа (аджика) из зеленых помидоров на зиму “Осенняя“!🍁🍂
5 days ago 00:04:26 1
Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!
5 days ago 00:14:38 1
МАЙОНЕЗ разными способами! ЧТО ДЕЛАТЬ, если не получается? 5 рецептов домашнего майонеза
5 days ago 00:10:15 1
Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!
5 days ago 00:13:45 1
ОГУРЦЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Три лучших рецепта маринованных огурцов!
5 days ago 00:04:05 1
Хоть 100 банок закрой все улетают! ТОМАТНЫЙ СОУС “НЕЖНОСТЬ“ - лучшая заготовка этого года!
5 days ago 00:16:40 1
Постное меню - 12 потрясающих блюд без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов!
5 days ago 00:02:31 1
Маринованные огурцы по фински на зиму: я уже второе лето готовлю их тазами (никакой стерилизации)
5 days ago 00:03:40 1
САЛАТ из КАПУСТЫ по-корейски! Очень вкусный и простой салат из капусты
5 days ago 00:15:40 1
20 хитростей с бумагой для выпечки! Ты не знаешь и половины! Рецепты - быстро и вкусно!
5 days ago 00:06:49 1
ПРЕДЛАГАЮ РЕЦЕПТ АРОМАТНОГО ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО ЛЕЧО НА ЗИМУ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА,МОРКОВИ И ПОМИДОРОВ.
5 days ago 00:08:17 1
Салат “СУШИ“ Неимоверно Вкусный и Очень Красивый / Ленивые Суши / Sushi Salad
5 days ago 00:03:31 1
Самый правильный рецепт приготовления хрена в домашних условиях на зиму
5 days ago 00:12:41 3
Тыква никогда ещё не была такой вкусной: 5 самых лучших рецептов на зиму от канала Сейчас Приготовим
5 days ago 00:05:22 1
🌶Острый маринованный перец в кисло-сладкой заливке! Рецепт от подписчика!
6 days ago 00:05:06 1
Вкусный Проверенный Рецепт Маринованного Перца в Масле на Зиму!
6 days ago 00:05:53 1
Аджика, самый вкусный рецепт!
6 days ago 00:03:02 1
ОГОНЁК на Зиму из Помидоров (Рецепт БЕЗ ВАРКИ!). НАДЕЖНЫЙ и проверенный | Еда на любой вкус
6 days ago 00:05:00 1
Очень Вкусные Хрустящие Маринованные Огурчики (Огурцы) | Marinated Cucumbers