Асеев В. В. - Основы энзимологии - История энзимологии. Основные понятия

0:00:09 1. Ферменты. История изучения и открытия ферментов 0:37:16 2. Использование ферментов в повседневной жизни 0:42:53 3. Внеклеточные ферменты 0:48:16 4. Отличия ферментов от небиологических катализаторов 1:08:40 5. Основные понятия