Яблочный пирог

Ингредиенты: Яблоки 4-5 шт(большие) Сахар 200гр. Ванилин 8гр или капли Сметана 150гр. Корица 1чл. (по желанию) Растительное масло 80мл Разрыхлитель 1чл. Мука 250гр. Яйца 3шт. Приготовление: Для начала яблоки очищаем, удаляем сердцевину и разрезаем на четвертинки, затем на кусочки. Для теста в миске смешиваем яйца, сахар, корицу, ванилин, взбиваем миксером, вливаем растительное масло и сметану. Порционно вводим просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто, добавляем нарезанные на кусочки яблоки. Перекладываем в форму для запекания, сверху выкладываем порезанные слайсами яблочные дольки, формируя цветок. Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут.