Булочки с маком и изюмом?(ингредиенты в описании видео)
❣200мл молока,
❣50гр слив.масла,
❣3ст.л. Раст.масла,
❣1/2ст сахара,
❣Ванилин 1пак,
❣Яйцо-1шт,
❣Щепотка соли,
❣2ч.л. сухих дрожжей,
❣3-4 ст муки,
❣75 гр изюма,
❣3ст.л. мака.
⠀
Вскипятить 0.5 ст воды и мак в течение одной минуты, выключить огонь и дать постоять 10 мин. ⠀
Изюм залить кипятком и оставить на 10 мин, воду слить и обсушить. ⠀
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить 2 ч.л. сахара и 2 ст.л. муки, размешать и оставить опару на несколько минут. ⠀
Мак процедить, дать хорошо стечь воде. В миске смешать раст масло, сахар, щепотку соли,яйцо и перешать. Сюда же добавляем опару и стакан муки, перемешиваем и следующим добавляем мак, изюм, сливочное масло и муку, перемешиваем, постепенно добавляем муку еще 2 стакана, замешиваем мягкое тесто, консистенция как на видео. У меня ушло 4 стакана. ⠀
Отправляем тесто в теплое место на часа.
Далее , тесто делим на 8-10 частей, формируем булочки, оставляем еще на 10 минут.
Форму накрываем пергаментом, выкладываем булочки, смазываем яйцом. в духовку 200 гр.
77,494 views
48
10
2 weeks ago 00:13:49 1
БУКВАЛЬНО ТАЕТ во рту!😍 Торт “НЕЖНЫЙ БАРХАТ“! | Кулинарим с Таней
2 weeks ago 00:07:00 1
Пышные Оладьи как Пух Без дрожжей! РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН со 100% результатом. Других для меня просто нет
2 weeks ago 00:08:07 1
Готовим дома. Зеленый хлеб с зеленым маслом
2 weeks ago 00:17:37 1
Вермонтский хлеб на закваске! Подробный видео-рецепт! По рецепту Дж. Хамельмана. / Vermont Sourdough
2 weeks ago 00:06:49 1
ПП Вместо ХЛЕБА, овсянка, семена льна и всё!!! Такие ХЛЕБЦЫ из ничего! Едим и стройнеем, мечта!)
2 weeks ago 00:11:59 1
Вермонтский хлеб с цельнозерновой пшеничной мукой на ржаной закваске!
2 weeks ago 00:08:02 1
Пирог Фруктовая Ватрушка
2 weeks ago 00:06:50 1
Гречаники с грибами. Вкусные котлетки.
2 weeks ago 00:07:23 1
Даже кушать жалко! 5 новых идей из дрожжевого теста, которыми можно удивить!
2 weeks ago 00:23:57 1
ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ | очень вкусный домашний хлеб | простой рецепт теста | выпечка French Baguette
2 weeks ago 00:08:03 1
5 мин! УДИВИТЕЛЬНО ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ХЛЕБА! БЕЗ дрожжей | Кулинарим с Таней
2 weeks ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
2 weeks ago 00:08:04 1
До чего же ВКУСНО!! Всего ТРИ ингредиента! ЗНАМЕНИТЫЙ ИСПАНСКИЙ торт САНТЬЯГО | Кулинарим с Таней
2 weeks ago 00:15:55 1
Духовка. Тесто. Хлеб чудесный!
2 weeks ago 00:00:21 1
МЕНЯ ПРОСИЛИ СДЕЛАТЬ ЕЩЁ ЭДИТ ПРО ВИТАЛЮ 🔥❤#булочка_с_сосискою #чай_бутерброд #актив #врекомендации
2 weeks ago 00:05:10 1
Три Кота | Хлеб | Новая серия 138 | Мультфильмы для детей 🍞🍞🍞
2 weeks ago 00:11:27 1
Ленивый пирог с вареньем на десерт к чаю, ешь хоть каждый день!
2 weeks ago 00:09:59 1
40 штук из 1 яйца! САМЫЕ ВКУСНЫЕ РОГАЛИКИ ПЕЧЕНЬЕ | Кулинарим с Таней