ВКУСНАЯ КУКУРУЗА В МУЛЬТИВАРКЕ! 2 способа без хлопот и жара!
Вареная кукуруза – излюбленное летнее лакомство: доступное, полезное, вкусное. Но каждый раз, когда планирую варить кукурузу, собираюсь с духом: в кухне будет жарко и парко, ведь кукуруза варится очень долго.
Прочитала я много отзывов о том, что в мультиварке получается самая вкусная кукуруза, что она варится быстро и без хлопот; не очень я всему поверила, решила попробовать сама.
И сейчас уверенно говорю: буду теперь готовить кукурузу в мультиварке и только так!
📌В ЧЕМ ПЛЮСЫ РЕЦЕПТА:
✅кукуруза готовится быстрее и получается очень вкусной
✅никакого жара и пара на кухне во время приготовления
Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
Количество порций: 4
Калорийность (100g): 123 ккал
Поддержите рецепт лайком❤
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кукуруза – 7 шт.
Вода – 2 ст. (200 мл)
Соль – по вкусу
Масло сливочное – по вкусу
👩🏻🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
✅ Купить непорченную, свежую кукурузу🌽Если листья и волоски не подсохшие, значит кукуруза свежая.
Есть стереотип при выборе кукурузы, который я считаю мифом. Говорят, что зерна ярко-желтого цвета бывают только у старой кукурузы, а молодые зерна всегда светлого оттенка. Это неправда. Цвет зерен во многом зависит от сорта кукурузы, так что этот момент нужно уточнять у продавцов.
✅Есть два способа, как сварить кукурузу в мультиварке: обычная варка в чаше и варка на пару. Для чистоты эксперимента попробуем сварить двумя способами одновременно!
Процесс варки кукурузы в мультиварке предельно прост. Дно чаши нужно выстелить листьями кукурузы и волосками: листья защитят дно, а волоски придадут особый аромат.
✅Поверх выкладываем очищенные и промытые початки кукурузы. Меня не смущало, что початок целиком не помещается в чашу мультиварки, я просто порезала их нужными мне частями.
✅Теперь заливаю кукурузу холодной водой. Воды нужно немного, она даже не обязательно должна покрывать початки. Я не замеряла ее количество, просто налила практически до самого верха кукурузы.
✅Отдельно хочу сказать о соли. Знаю, что многие солят кукурузу перед варкой или в процессе ее. Это неправильно, кукуруза в таком случае становится только жестче и дольше варится. Лучше потом посолить по вкусу уже сваренные початки.
✅В чашу мультиварки ставим подвесную чашу для варки на пару. В нее я просто укладывала подготовленную кукурузу, ведь вода внизу у нас уже есть.
✅И теперь создаем «одеяло»: укутываем кукурузу листьями, снятыми с початков. Безусловно, листья нужно обязательно промыть водой.
✅Включаем мультиварку на режиме «Варка на пару». Выставляем время. Обычно молодые початки варятся очень быстро – около 20 минут. У меня в наличии была не самая молодая кукуруза, к тому же, ее было много (все-таки выкладывали мы кукурузу в мультиварку двумя ярусами), поэтому я сразу поставила 45 минут.
После сигнала таймера я проверила кукурузу на готовность, мне показалась, она чуть сыроватой, поэтому я добавила еще 10 минут. Но я уверена, что время каждый раз нужно выставлять индивидуально: очень многое зависит от «молодости» кукурузы, от ее сорта и от возможностей вашей мультиварки.
✅Вот так просто приготовить кукурузу в мультиварке! Готовую кукурузу нужно посолить по вкусу – и можно наслаждаться!
Мои дети любят грызть кукурузу просто так (особенно вкусно им, если не нужно стараться есть кукурузу аккуратно). А мы с мужем полюбили кушать кукурузу с солью и сливочным маслом. Попробовали только в этом году, хотя от многих слышали о таком способе.
Выбирайте подачу к столу себе по душе. Приятного аппетита!
Девочки, вы варите кукурузу в сезон? Каким способом?
14,759 views
0
0
1 month ago 00:00:04 1
Салаты вкусные
1 month ago 00:01:14 46
Видео от Выпечка Салаты
1 month ago 00:00:15 39
Вкусный салат из 3-х ингредиентов 🤩
1 month ago 00:00:11 1
Салаты домашние
1 month ago 00:00:55 176
Зимний овощной салат
1 month ago 00:00:14 1.3K
Салаты и Закуски
1 month ago 00:05:06 16.9K
САЛАТ “Разгрузочный“ - ем и стройнею! Всего 4 продукта в составе салата,а как ВКУСНО! Простой рецепт
1 month ago 00:10:54 1
ЯПМА! Уйгурская кухня!Это блюдо и выглядит красиво и такое же вкусное!#япма#уйгурскаякухня#казан#
1 month ago 00:03:48 1
ОВСЯНКА И 2 ЯЙЦА. Готовлю вместо овсяной каши. 7 вкусных рецептов из овсянки для ужина или завтрака
1 month ago 00:03:10 1
Как приготовить рис !? Вкусно и быстро ! Жареный рис с овощами и яйцом !
1 month ago 00:00:58 1
Как выглядели овощи и фрукты до селекции?
1 month ago 00:36:20 1
Самые ВКУСНЫЕ САЛАТЫ на ВСЕ ПРАЗДНИКИ! Лучшие 7 рецептов слоеных салатов! Простые и Вкусные!
1 month ago 00:26:56 1
ПОДПИСЧИКИ ЗАКАЗАЛИ МНЕ ЭТО... Самое странное что я пробовал!
1 month ago 00:19:08 1
ТОП 10 Вкусных Рецептов с Тортильей на любой вкус - Завтраки, ужины, десерты
1 month ago 00:03:02 1
Нашумевший САЛАТ “КИЕВСКИЙ“ | Быстрый Салат На Праздничный стол. Очень Вкусно!
1 month ago 00:01:02 1
Я влюбилась в этот Салат! “ОДЕССА“ Салат ЗА 10 МИНУТ! Лёгкий вкус
1 month ago 00:09:13 1
Съедят за минуту! 3 Новых салата из Свеклы на каждый день и на праздник!
1 month ago 00:03:20 1
Съедят за минуту! Беру Свеклу и банку Кукурузы! Готовлю Самый вкусный салат из свеклы за 5 минут!
1 month ago 00:05:40 1
Больше никаких крабовых палочек в салат! Крабовый ПО-НОВОМУ! Вкусный салат на Новый год.
1 month ago 00:00:49 1
Салат Вас порадует своим вкусом
1 month ago 00:23:12 1
Разочарованию нет предела! Хитрости производителей Сгущенки! Фраза и пара цифр, а содержимое разное!