ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА

ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука: 200 гр Вода: 125 мл Сухие дрожжи: 1 чайн.л. Сахар: 1 чайн.л. Соль: 1 чайн.л. Раст. масло: 1 ст.л. Для начинки: Твёрдый сыр: 200 гр Сыр моцарелла 200 гр Помидорный соус 3 ст.л. Приготовление: 1. Развести дрожжи в теплой воде, всыпать 2 столовые ложки муки и дать подойти в течение 30 минут. 2. Добавить 4 столовые ложки масла, 1 чайную ложку соли, всыпать оставшуюся муку и влить теплую воду. 3. Вымесить тесто, оставить его на 1 час в теплом месте. 4. Сделать из теста лепешку, смазать ее маслом, разложить нарезанные кружками помидоры, сверху — сыр моцарелла кусочками, посолить, поперчить. Посыпать пармезаном, зеленью базилика, полить оливковым маслом. 5. Выпекать в нагретой духовке до румяной корочки — сыр должен расплавиться и стать золотистым. @club196975141 (Выпечка к чаю) И хоpошeго вceм настроения!