Что за Креветка ДРАКОНЧИК? Шеф-повар Сергей Лигай делает обзор морепродуктов от компании Мореодор.

Гренландская креветка “дракончик” (лат. Lebbeus groenlandicus) — дикая холодноводная креветка, которую редко встретишь в продаже. В России с этой удивительной креветкой больше знакомы жители Дальнего Востока. Шеф-повар Сергей Лигай обозревает этот замечательный морепродукт. Креветка дракончик добывается в чистых холодных водах Охотского моря, объемы вылова ограниченные. Креветку варят и замораживают прямо на борту промыслового судна, что позволяет сохранить полезные свойства и свежесть продукта. #морепродукты #креветки #обзор #мореодор #креветка #shrimp #рецепт #обзор