Кичари, традиционное индийское блюдо. Макробиотический рецепт.🍵

Поблагодарить меня за труд и поддержать финансово развитие канала: Карта Тинькофф 2200 7007 5379 0111 (Татьяна И) Карта Сбербанк 4817 7601 9620 8395 (Татьяна Владимировна И) Заранее всех благодарю 🙏 Для кичари нам понадобится: Стакан 180-200 мл. маша (его нужно будет замочить на 10-12 часов для разбухания) Стакан 180-200 мл. риса басматти (либо длиннозерного) 1 средняя тертая морковка 2-3 столовые ложки топленого масла Специи: у меня это по половине чайной ложки куркумы, молотого кориандра, зиры, молотого имбиря и 1/3 чайной ложки асафетиды (можно заменить 2 зубчиками чеснока), смесь перцев. 1 чайная ложка с горкой соли Горячая вода