Друзья всем привет 👋 .
Что может быть лучше заготовок, особенно приготовленных в домашних условиях. Это значительная экономия времени, а также сил, которые можно потратить на другие важные дела.
Достаточно только открыть банку, и в кипящий бульон положить картофель и готовую заправку, и борщ готов. Можно задать вопрос: «Зачем закатывать такое блюдо, если можно сварить «свежий» борщ? На это есть много причин.
Первая из них, та, что свежих овощей и сочных зимой нет, а домашние продукты имеют в одной банке витаминов больше, чем килограммы приобретенных в магазине. Открыв банку с таким борщом можно получить массу удовольствия, только от аромата, который напоминает лето
Сварил бульон,закинул картошечку и баночку борща😋 .
«БОРЩ НА ЗИМУ»
Нам понадобятся:
🔹1,5 кг. помидор
🔹1,3 кг. - свеклы
🔹700 гр. - моркови
🔹1 кг - капусты ( можно больше)
🔹2шт болгарского перца
🔹300 мл растительного масла
🔹1головка чеснока
🔹3-4ст.л.соли ( или по вкусу)
🔹2 ст.л сахара ( или по вкусу)
🔹500 гр. лука репчатого
🔹2 листочка - лаврушки
🔹30 горошин чёрного перца
🔹4 ст.л. уксуса при закатывании в каждую банку по 1ч.л. 9% уксуса.
.
Приготовление
Все овощи нарезаем соломкой,кроме моркови и свеклы я их нашинковала через тёрку.
Все нашинкованные продукты отправляем в большущую кастрюлю , добавляем соль,сахар, перец горошком, и масло.
Далее ставим на огонь 🔥 когда закипит варим на умеренном огне примерно час . За 15 минут до готовности ,я добавляю чеснок и Лавровым лист 🍃.
Как только сварится выключаем огонь и добавляем 4ст.л. уксуса.
Заполняем заготовку борща в стерилизованные банки (и в каждую банку добавляем по 1 ч.л. уксуса.)
Банки закатываем стилизованными крышками, и укутываем чем нибудь тёплым , и оставляем так заготовки до полного остывания.
После остывания нужно положить наши заготовки в прохладное место
1 view
697
195
3 months ago 00:00:38 1.2K
Заготовки. Консервный рай.
3 months ago 00:13:53 1
Отливка пуль 12 калибра и снаряжение патронов. Отстрел готовых патронов.
4 months ago 00:06:55 1
САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ОГУРЧИКОВ. Огурчики “По-берлински“, те самые, что продает Дядя Ваня
4 months ago 00:01:19 51
Рецепты | Заготовки | Соленья
4 months ago 00:00:54 315
Видео от Яны Редозубовой
4 months ago 01:03:36 1
В гостях у Ольги Копыловой профессор-инфекционист ВЛАДИМИР НИКИФОРОВ
5 months ago 00:01:04 1.9K
Отдых
6 months ago 00:19:47 1
Судомодельный ретро Д.В.С. Б-51 конструкции Башкина С. 1951 г.Часть-2
6 months ago 00:36:28 1
Массовый сбор и заготовка боровиков, Архангельская обл. Один день из жизни заготовительного пункта
7 months ago 00:08:33 1
Заготовка Веган Еды на Неделю по Доктору Грегеру (Вкусно и Полезно!)
7 months ago 00:30:33 1
ЖЕЛУДИ на елку из ЯИЦ - Елочная игрушка ЖЕЛУДЬ своими руками - DIY Christmas tree toys
8 months ago 00:43:55 1
К высокогорным озерам Алтая. Наловил форели консервной банкой. Поход в горы.
8 months ago 00:15:13 1
Мастер-класс по изготовлению шаблона для нарезки берестяных лен
8 months ago 00:15:05 1
Испытываем зажимы для обычных крышек при приготовлении тушенки в автоклаве.
8 months ago 00:07:03 1
ХАШБРАУН как в Макдоналдс в домашних условиях
8 months ago 00:03:29 1
Тушёная чехонь как из консервной банки.(Что приготовить из мелкой рыбы.)
9 months ago 00:04:20 20K
Как изготовить окопную или блиндажную свечу в домашних условиях 🕯️
9 months ago 00:04:03 159
Заготовка баночек для окопных свечей в домашних условиях.
9 months ago 00:05:59 99
Большой автоклав Заготовщик - настоящий консервный завод у вас дома!
9 months ago 00:00:57 1.8M
Найдены новинки среди семян огурцов. Для консервации просто идеальны!
1 year ago 00:15:57 40
КОНСЕРВЫ рыбные и овощные в ДОМАШНИХ условиях- не сравнятся с магазинными! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
1 year ago 00:01:00 1
Для чего создавались роботы в Atomic Heart?
1 year ago 00:12:34 1
ОШИБКИ закрутки огурцов 🥒 Почему огурцы в банке взрываются 🥒