ТИРАМИСУ

?Ингредиенты: - Печенье «Савоярди» - 200 гр - Сливки 33% - 500 мл - Маскарпоне - 250 гр - Сгущённое молоко - 120 гр - Кипяток - 300 мл - Кофе - 3 ч л - Какао (для посыпки) ⠀ ?‍?Приготовление: Для начала заварить кофе и остудить. Для крема холодные сливки маскарпоне взбить до мягких пиков, добавить сгущёнку и ещё раз взбить. Консистенция как на видео? Собираем тортик. Каждое печенье окунаем в кофе (не больше 2 сек) и выкладываем на форму либо блюдо. Смазываем кремом и так пока не закончатся крем и печенье. Сверху посыпаем обильно какао (без сахара). Даём пропитаться как минимум 8-9 ч.