ШАШЛЫК! Как правильно замариновать и ВКУСНО пожарить

Barbecue! How to marinate and fry delicious Пришел сезон , когда можно себя побаловать шашлыками. Наверное все любят шашлык, но мало кто умеет правильно его мариновать. Я его мариную разными способами. Посмотрите один из моих любимый рецептов. По совету друзей из Баку. Хочу сразу заметить, рецепт маринования мяса.( у меня дома оказалась свинина в этот момент). Ингредиенты : Мясо (свинина , говядина или баранина) - 1 кг Соль, перец- по вкусу Базилик, петрушка, укроп Лук - 2 шт больших, Масло растительное