Сыроедный Хумус

Хумус 2,5 чашки пророшенного нута (турецкого гороха - « chick peas »), 300 мл. сока сельдерея или сока из зелени, 1лимон — очистить от кожуры и семечек и порезать, 1ч.л. белого перца или 1 зубочек чеснока 1ч.л. молотые семена кориндра. Все измельчит в блендере и добавить 100гр. тахина (пасты из семян кунжута) Подавать можно с овощами, хлебцами или на тостах с салатом.
Back to Top