Цветная капуста по-корейски

Это нереально ВКУСНО, а главное очень ЛЕГКО приготовить 💛 ⠀500 гр цветной капусты (уже очищенной), 1 болгарский перец, 1 огурец, Пучок петрушки, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. кориандра, 1/2 ч.л. чёрного перца, 1/2 ч.л. острого красного перца, 4 зубчика чеснока, 1/2 ч.л. уксусной кислоты 70%, 70 мл растительного масла. ⠀🔸 Капусту ломаем на соцветия, а крупные делим на две-три части. Опускаем в солёную воду (на литр воды 2 ч.л.) на 20 минут, за это время все 🐛 сбегут. Далее тщательно промываем и отвариваем около 5 минут. Проверяем готовность вилкой, главное не переварить иначе получится каша. Откидываем на дуршлаг и промываем ледяной водой. Даём полностью стечь!⠀⠀ ⠀🔸К капусте добавляем специи, чеснок, соль, уксус и овощи с зеленью. Наливаем масло и тщательно перемешиваем. ⠀ ⠀ ⠀ГОТОВО🌷⠀