“Картофельное пюре“ для сыроеда. Сыроедческий веганский рецепт.

Даже сыроеду со стажем иногда хочется съесть калорийное сытное блюдо. А людям переходящим на сыроедение или старающимся увеличить в своем рационе процент сырой растительной пищи калорийной еды хочется довольно часто. Такие белковые продукты как орехи и семечки в больших кол-вах - это не лучший способ утоления голода. Здесь куда лучше подходят проростки. Проростки гречки, на мой взгляд, один из оптимальных вариантов. В холодное время года хочется так же и чего-нибудь тепленького. Поэтому, периодически, я готовлю себе такое пюре, которое по вкусу напоминает мне пюре картофельное. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ сыроедческого “Картофельного пюре“: Проросшую гречку залить очень теплой водой t 38-40 градусов. Проростки с водой промолоть блендером до получения однородного гомогенного густого пюре. Заправить это пюре дополнительными ингредиентами по вкусу. Я добавляю свежевыжатое льняное масло или подсолнечное масло, немного розовой гималайской соли, острый кайенский перец или смесь перцев, а та