Интервью с шеф-кондитером Анной Красовской. О кондитерской и о том, как создать ощущение праздника

Поговорили с Анной @AnnaKrasovskaia о ресторанном бизнесе, интерьере, сервисе, гастрономии в разных странах; 🔸о том, что чувствуешь, когда исполнилась мечта 🔸о ритуале выпить чашечку эспрессо с конфетой за деловым разговором. 🔸мотивации, сложностях и вдохновении, о том, как выстраивать работу с командой. 🔸о том, чем рабочие встречи с дизайнерами похожи на ожидание распаковки подарков из-под елки Интервью с шеф-кондитером Анной Красовской, автором книги “Fashion Cakes“ и создательницей проектов: - кондитерская Анны Красовской - Зелёная гостиная - Багетная мастерская - Бистро 54 Мы создаем интерьеры для бизнеса. Пространства, которые вызывают эмоции, запоминаются и привлекают новых клиентов в бизнесы наших заказчиков. Опыт работы 21 год. Специализация – интерьеры для HoReCa, бутиков, салонов красоты. Проектируем производственные помещения кондитерских и ресторанов совместно с технологами. Съемка и монтаж Илья Гунбин Будем рады обсудить ваш проект. Пишите или звоните 7 921 351 13 30 Лилия Берёзова