Сырные блинчики с зеленью / Cheese pancakes with herbs

Молоко - 500 мл. Мука - 160 гр. Яйца - 2 шт. Сыр - 150 гр. Укроп - 0,5 пучка Сахар - 1 ч.л Соль - 0,5 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л Для блинного теста разбиваем 2 яйца в глубокую посуду. Добавляем туда соль и сахар. Взбиваем миксером до однородности. Добавляем всю муку и сразу следом 250 мл молока. Взбиваем миксером или хорошо перемешиваем вручную. Должно получится однородное тесто без комочков. После этого добавляем еще 250 мл молока и перемешиваем. Молоко можно использовать любой жирности, пробовала
Back to Top