Куриный рулет в пакете из под молока.

Мясо куриное – 1.5 кг. (можно с окорочков, бедер, с целой курицы – как любите) Чеснок – 2 - 3 зубчика; Желатин – 25 - 30гр Чёрный перец Паприка, специи (какие любите) Соль В миску кладём порезанное мясо (солим, перчим, посыпаем желатином) Выдавливаем через пресс чеснок и перемешиваем. Укладываем в коробку из под молока всю смесь, утрамбовываем. Делаем надрезы ( как на видео) и заворачиваем в несколько слоёв пищевой плёнкой. Ставим пакет в кастрюлю с водой и варим 1,5 часа. После воду слить и дать остыть. Я поставила на ночь в холодильник. Утром пакет разрезала и вуаля всё готово. Можно есть! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😋
Back to Top