Делаем перцовку

Настаиваем на 1 литре 45% сортировки: - 1,5 стручка красного острого перца; - 1 столовую ложку меда; - 1 горошек черного перца: - 1 гвоздика. Настаиваем 2 недели, сливаем, фильтруем.