Картошка с беконом в дyховке

4 картофелины, разрезать пополам и удалить основание каждой половинки, удалить сердцевину, положить в кастрюлю и залить водой, соль, лавровый лист, варить 10 минут, 100 г сыра моцарелла, 100 г ветчины, нарезать, 3 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка обезвоженной петрушки, начинить картофель, обернуть его беконом, покрыть сыром моцарелла, запекать при 200 градусах 15 минут