Новогодний салат НЕЖНОСТЬ, побил ВСЕ рекорды по скорости приготовления! Всего 4 продукта в составе!

ИНГРЕДИЕНТЫ Крабовые палочки 400 гр Яйца варенные 4 шт Сыр 150 гр Майонез МАЙОНЕЗ Растительное масло 200 мл Яйцо 1 шт Горчица 1 ч. ложка Сахар 1/2 ч. ложки Соль 1/3 ч. ложки Сок лимона 1 ст. ложка ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Для домашнего майонеза в емкость для блендера разбиваем яйцо. Добавляем соль, третью часть чайной ложки и пол чайной ложки сахара. Вливаем 200 мл растительного масла. Выдавливаем сок лимона 1 столовую ложку. Кладем горчицу 1 чайную ложку. Накрываем блендером желток, делаем упор в дно и не двигаем до появления эмульсии. Поднимаем блендер потихоньку, когда уже появится плотная эмульсия под блендером. Постепенно в эмульсию вмешиваем- масло сверху. Майонез перекладываем в пакет. 2. Среднюю терку смазываем растительным маслом с двух сторон. Натираем сыр твердый 150 грамм. 3. Яйца отвариваем после закипания воды 8 минут, желток будет ярким. Натираем яйца на эту же терку. 4. Берем 400 грамм крабовых палочек, полностью их не размораживаем, натираем на среднюю терку. 5. Собираем салат. Сервировочную тарелку смазываем майонезом. Выкладываем половину крабовых палочек и распределяем равномерным слоем. Смазываем майонезом, берем по вкусу. Далее кладем сыр, смазываем майонезом. Затем идут яйца и последний слой майонеза. Завершают композицию крабовые палочки. Распределяем их равномерно, не придавливая. Вот и все. Осталось только пробовать. Такой салат обязательно понравиться всем.
Back to Top