Кабачковая запеканка с курицей. Вкусная и полезная еда.

Хотите питаться правильно? Следите за своим весом и здоровьем? Предлагаю отличный рецепт легкой, вкусной и полезной запеканки из кабачка и куриного филе! Блюдо идеально для ужина, и даже для завтрака; Ингредиенты на 4 порции: - куриное филе отварное/запеченное - 2 шт (300 гр); - кабачок средний - 1 шт (250-300 гр); - кефир - 150 мл; - яйцо - 2 шт; - мука - 50 гр; - сыр - 100 гр; - соль, перец, травы/специи по вкусу; - сода - 1/2 ч.л.; Приготовление: 1) Куриное филе нарежьте небольшими кубиками; 2) Кабачок натрите на крупной терке, отожмите от влаги; 3) Сыр натрите на крупной терке; 4) В кефир добавьте соду, перемешайте и оставьте на пару минут; 5) Добавьте в ёмкость яйца; 6) Всыпьте соль и специи; 7) Введите муку и хорошо размешайте, получится жидкое тесто; 8) Выложите в тесто кабачок, курицу и половину сыра; 9) Хорошо перемешайте; 10) Переложите тесто в смазанную маслом форму; 11) Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке (