ГРАТЕН ИЗ ХАМСЫ С АПЕЛЬСИНАМИ ПО-СИЦИЛИЙСКИ интересный и неординарный рецепт | ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ

Когда-то давно, я перелистывала онлайн книгу Сицилийских рецептов - «Сицилия за столом». К сожалению, её уже невозможно найти в продаже, поскольку издательство закрылось и единственный способ проконсультировать подобранные в ней рецепты – это через виртуальные библиотеки. Наш сегодняшний гратен из хамсы с апельсинами был взят именно оттуда – кулинарная книга «Sicilia in Tavola”. Я надеюсь, вам понравится этот способ приготовления хамсы так же, как он понравился и мне. Хочу дать маленький совет: выбирайте