ズッキーニなどの夏野菜と共に！豚肉の酒蒸しの作り方

冷蔵庫に余った夏野菜と豚肉があれば、レンジで酒蒸しができます！ 簡単、時短で忙しい時にオススメ！ -夏野菜と豚肉の酒蒸し/sake steamed- 材料（2人前） ・豚バラ肉：150グラム ・ズッキーニ：5個（輪切り） ・トマト：半分（乱切り） ・人参：1/4本 ・えのき：50グラム ・ローズマリー ・塩胡椒：少々 ・料理酒：大さじ2杯 作り方 ①各食材を一口大にカットします ②人参、ズッキーニ、えのき、豚肉、トマトの順に耐熱皿に入れます ③塩胡椒、料理酒、ローズマリーを入れ、サランラップをして600Wで5分加熱し、完成です ワンポイント 人参のような硬い食材は、なるべく小さくカットして