Нам понадобиться:
Хумус
100гр отварного нута
30гр Тахины
15гр лимонного сока
30гр конопляного масла «Масляного Короля»
1/2 чайной ложки зиры, кориандра, паприки,чили,кумина
Чипсы
30гр армянского лаваша
Паприка,соль, чеснок по вкусу
Варим нут
Варим нут
Нут замочить на 12 часов (или на ночь) в двух литрах чистой воды с добавлением 1 чайной ложки соды. Горошинка нута должна увеличится в размере практически в два раза.
Размоченный нут хорошо промыть.
Нут промытый поставить вариться в двух литрах воды на средний огонь, до закипания.
Как только нут закипит — отвар слить и залить его чистым кипятком.
Варить нут до готовности в течение 30-90 минут, пока некоторые горошинки не начнут облазить от оболочки.
Ориентировочно из 1-го стакана сушенного нута получится два стакана вареного нута.
Нуту дать немного остыть прежде, чем переходить к следующему этапу. 10 минут будет достаточно.
Процесс приготовления хумус-паштета
Кладем в блендер все
7 views
2884
879
3 months ago 00:01:43 1
Время айвара: как в Косово готовят традиционную икру из болгарского перца
3 months ago 00:30:48 1
Еврейская Москва
3 months ago 00:12:04 1
КАРТОШКА в МЕШКАХ.КАК правильно САЖАТЬ и ВЫРАЩИВАТЬ.ГАЛОПОМ по ОГОРОДУ 2018.ГАЛОП in Bags
3 months ago 00:18:29 1
Тайна Черниковского переулка г. Тулы
3 months ago 00:05:13 1
Главная причина лишнего веса у детей. Топ-7 самых вредных перекусов.
4 months ago 04:17:13 2
Завтракаст 325 – Айл Би Бек
4 months ago 00:03:03 9
Варган, Хомус - Сатурн А2 -
4 months ago 00:29:44 1
Конопля в сельском хозяйстве. Кто и Зачем ее запрещал? Как заработать на культуре сегодня. Своя еда
4 months ago 00:13:26 1
Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!!
4 months ago 00:30:19 1
❄Кутана - Хомус, который всегда с собой.❄ KUTANA - New EDC Khomus
4 months ago 00:05:17 1
KOLAY FALAFEL TARİFİ|FALAFEL NASIL YAPILIR|NOHUT KÖFTESİ🤩
4 months ago 00:06:06 1
#285 Израильский СТРИТ-ФУД: ХУМУС 🌟 Эконом-экспресс вариант
4 months ago 01:02:56 5
Ближний Восток перемен. ft Дмитрий Бридже. BU #7
4 months ago 00:19:41 3
МЕНЮ на Любой Праздник! Мой ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: горячее, закуски и салаты!
4 months ago 00:11:40 1
Средиземноморская диета. Плюсы и минусы, продукты, меню на 7 дней
4 months ago 00:16:36 1
Артефакты от подписчиков 1
4 months ago 00:03:49 2
Польза огурцов🥒. Как употреблять огурцы для максимальной пользы