Куриные котлетки?

Куриные котлеты Куриный фарш – 550 гр. Лук – 170 гр. Капуста – 270 гр. Соль – 1 ст.л. Перец черный – 1 ч.л. Томатная паста – 1 ст.л. Сливки 10 % - 250 мл. Мука – 1-1,5 ст.л. Вода – 100 мл.