Чайный кекс на остатках закваски

Сохраняйте рецепт. 👨‍🍳Ингредиенты: Закваска пшеничная (либо остатки, либо смесь остатков разных) - 200 г Яйца - 2 шт. Сахар - 100 г Соль - 3 г Сода - 3 г Раст.масло - 50 г Кефир - 50 г Мука пшеничная в/с - 200 г Изюм (промыть) - 100 г Ванилин - 1 г 👨‍🍳Технология приготовления: Смешать все жидкие ингредиенты, добавить соль, сахар, соду, ванилин. Всё хорошо перемешать, добавить муку, перемешиваем и добавляем изюм. Перекладываем в форму и оставляем на столе на 30 мин. Затем выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40-50 мин. Проверяем готовность шпажкой ( сухая шпажка) или щупом (температура готового кекса 95гр.) Всем приятного аппетита 🙌🙌🙌 #рецепты@kravets_hleb