Азербайджанская долма! Паприка, баклажаны, помидоры, лук, овощи, мясо, Кулинарный канал и Похлебкин?
Долма в виноградных листьях здесь -
Подготовить овощи - срезать крышечки с помидоров и вынуть сердцевину, болгарских перцев и вынуть сердцевину из наполовину очищенных баклажанов.
Лук надрезать и отварить 10-12 минут, после чего снять чешуйки, которые послужат оболочкой для фарша.
Для фарша обжарить лук, добавить томатный сок из сердцевины помидоров, добавить специи и обжарить мелко нарезанное мясо с курдюком.
Начинить овощи, уложить в казан, добавить немного топленого масла и стакан бульона, поставить на огонь примерно на 40 минут.
Заварить чай, пока готовится долма.
Когда долма приготовится - наслаждаться вкусом настоящей азербайджанской кухни!
паприка похлебкин кулинарный канал электроплита дачный ответ
1 view
480
99
2 months ago 00:11:36 1
Летим в Баку, Азербайджан — центр и приморский бульвар
2 months ago 00:30:09 1
Долма «Три сестры» | Мир любимых вкусов
2 months ago 00:08:37 1
Русская девушка готовит Азербайджанскую долму🔥Али и Оля | КУЛИНАРИЯ
2 months ago 00:08:01 1
ДОЛМА из Баклажана, Перца и Помидора АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ!✵Üç bacı dolması✵Delicious Azerbaijani Dolma
2 months ago 00:01:00 1
Азербайджанская долма 🇦🇿
3 months ago 00:03:03 1
Азербайджанская кухня.Долма из баклажанов,перцов и помидоров/ Üçbacı dolması
3 months ago 00:16:20 1
ПО ВАШИМ ПРОСЬБАМ❤️АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ДОЛМА💞ТРИ СЕСТРЫ ПО ДЕРБЕНТСКИ😍