Вай, брови отлетят! Суп ШУРПА ИЗ ГОВЯДИНЫ. Как приготовить шурпу, зелень-мелень, объеденье!
Как приготовить шурпу? Открываю вкуснейший, простой и сытный рецепт шурпы из говядины.
ИНГРЕДИЕНТЫ
✅ Говядина на кости - 700 гр.
✅ Морковь - 2 шт.
✅ Лук - 3 шт.
✅ Болгарский перец- 1 шт.
✅ Помидоры - 2 шт.
✅ Картошка - 700 гр.
✅ Вода 3,5 литра.
✅ Соль и перец по вкусу.
✅ Лавровый лист - 2 листа.
✅ Перец душистый - 3 горошины.
✅ Острый перец - по вкусу.
✅ Укроп, петрушка, кинза.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
① Моем мясо и режем крупными кусками.
② В холодную воду закладываем мясо, одну луковицу, лавровый лист, душистый перец и доводим до кипения.
③ Очень тщательно снимаем пену с бульона.
④ Надрезаем помидоры и опускаем в кипящий бульон на 3 минуты.
⑤ Вынимаем лук из бульона и варим бульон еще 20 минут.
⑥ Нарезаем морковь крупными кольцами.
⑦ Нарезаем лук полукольцами.
⑧ Очищаем помидоры и нарезаем каждый на 8 частей.
⑨ В бульон, который уже проварился 20 минут, добавляем нарезанную морковь, лук и варим еще 30 минут.
⑩ Нарезаем картофель крупными кусками.
⑪ Добавляем в бульон картофель и нарезанные томаты.
⑫ Солим по вкусу, добавляем черный молотый перец.
⑬ Оставляем вариться на 20 минут, после закипания, на медленном огне.
⑭ Болгарский перец режем длинными полосками, зелень крошим.
⑮ Добавляем зелень и болгарский перец буквально за пять минут до окончания готовки.
⑯ Снимаем готовую шурпу с огня и даем настояться 10 минут.
✪ Совет от шефа: «Все ингредиенты режьте большими кусками, тщательно собирайте пену с бульона, для его прозрачности и обязательно подсолите воду в самом начале варки мяса, чтобы оно не было пресным»
СЕРВИРОВКА
Рекомендую подавать шурпу в глубоких тарелках. Перед подачей украсьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Ставьте лайки, колокольчики, подписывайтесь на канал!
У меня для Вас еще много вкусных и простых рецептов ;)
🌟ПЛЕЙЛИСТЫ БИЛИДЫ🌟
Мясо➤
Салаты➤
Закуски➤
Первые блюда➤
Соусы➤
Вторые блюда➤
В СОЦСЕТЯХ
Яндекс.Дзен:
#шурпа #пошаговыйрецепт #узбекскаякухня #простыерецепты #билидарецепты #андрейбилида
2 views
459
120
1 month ago 00:03:19 1
Диабет Хронический бронхит Пневмония Сбросить вес Лучший Магний Молекулярный Водород h2 Premium топ
1 month ago 00:04:47 1
Принцип действия на организм человека Лечение Профилактика Магний Молекулярный Водород h2 Premium рф
1 month ago 00:01:08 1
Живая Вода Сурица Магний h2 Premium показатель ОВП метр Самая полезная вода насыщенная водородом топ
1 month ago 00:02:40 1
Водород вырабатывается организмом Условия Технология Магний h2 Premium Dandelion Научное обоснование
1 month ago 00:03:42 1
Rizzle Kicks - Javelin (Official Video)
2 months ago 00:04:20 1
Хроническая усталость Блок в теле Тяжесть ногах Утомление отзыв Магний Водород h2 Premium Dandelion
2 months ago 00:02:46 1
Профессор о нашем Магний Молекулярный Водород h2 Premium Польза Dandelion лучшая форма Биодоступный
2 months ago 00:01:42 1
Эликсир молодости Водородный генератор Первая помощь Магний Молекулярный Водород Premium Dandelion
2 months ago 00:11:09 1
Применение Свойства Презентация Dandelion Магний Молекулярный Водород Н2 Premium Лучшее для чего
2 months ago 00:02:53 1
Перелом Хромота Отзывы Магний Молекулярный Водород h2 Premium лучшая форма DandelionТоп Биодоступный
2 months ago 00:43:04 1
Макияж после 60-70 лет — правила антивозрастного макияжа
2 months ago 00:07:09 1
Как поднять нависшее веко? Моя любимая техника! Вы сразу увидите результат!
2 months ago 00:02:16 1
Память Сосуды головного мозга Холестерин Отзывы Магний Молекулярный Водород h2 Premium Dandelion топ
2 months ago 00:22:15 1
Профессор Медведев Применение Врач Доктор Медицинский Магний Молекулярный Водород Premium Dandelion
2 months ago 00:09:13 1
Новинки Фаберлик 14 2024. Магний детский, детский блеск для губ, тени, сыворотка для ресниц и бровей
2 months ago 00:03:37 1
Mike Posner - Cooler Than Me | The Perfect Summer Jam?
2 months ago 03:02:52 1
Mosaic Hearts Chart 7 Multiple 32+4 Make ANY project! Work Flat, In the Round, Left or Right Handed
2 months ago 00:19:41 1
How to Apply Makeup for Beginners (STEP BY STEP) | Eman
2 months ago 00:04:00 1
Пелагея & Забайкалье - Не для тебя // Pelagea - Not for you
2 months ago 00:08:28 1
[마이 아티 필름 | ] 안녕? 좋은 아침! | WayV X 표예진 : Give Me That
2 months ago 00:01:24 1
Как давать детям Какая польза от Магний Молекулярный Водород h2 Premium Dandelion Применение сколько
2 months ago 00:04:51 1
[4K] WayV KUN&XIAOJUN의 “Beautiful (by Crush)” Band LIVE Cover.│📢뷰티풀 염불단 다 모여잇 [it’s KPOP LIVE 잇츠라이브]
2 months ago 00:03:03 1
Восстановление возрастного снижения зрения Мелкие капилляры глаз Магний Водород h2 Premium Dandelion
2 months ago 00:00:37 1
Хроническая усталость Депрессия Слабость Лучший Магний Молекулярный Водород h2 Premium способ цена